вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

КОТЛЕТЫ КОРОЛЕВСКИЕ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

300 г говядины, 200 г свинины, 100 г баранины, 2 луковицы, 2 картофелины, 2 моркови, 0,5 стакана молока, 2 яйца, 3 ломтика белого хлеба без корок, 2 столовые ложки изюма, 2 столовые ложки грецких орехов, 2 столовые ложки рубленой зелени кинзы, 2 столовые ложки топленого или сливочного масла, 3 зубчика чеснока, соль, молотый черный перец, тмин.






способ приготовления:

все виды мяса, морковь, картофель и замоченный в молоке хлеб пропустите через мясорубку. В полученный фарш добавьте зелень, молотый черный перец, тмин, яйцо, соль. Сформуйте 12 котлет, положив внутрь каждой котлеты изюм и орехи. Обваляйте котлеты в муке и обжарьте во фритюре. Выложите шумовкой котлеты на блюдо. К столу котлеты королевские подавайте с картофельным пюре и свежими овощами и зеленью.


Приятного аппетита!



раздел: вторые блюда


Источник: Кулинарная книга "диких" хозяек



начало

смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru