вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С РИСОМ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Кабачки - 2 кг, рис - 75 г, сметана - 1 стакан, яйца - 3 шт, сыр - 200 г, перец черный молотый, орех мускатный, соль - по вкусу.






способ приготовления:

Кабачки очистить, нарезать толстыми ломтями, бросить в кипящую подсоленную воду (объем около 3 л) и варить в течение 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг, переложить в форму для запеекания, смазанную сливочным маслом, и всыпать туда же рис, отваренный до полутвердого состояния. Взбить яйца со сметаной, добавить к ним тертый сыр, посолить, поперчить и заправить мускатным орехом. Залить кабачки получившейся массой, слегка помешивая вилкой. Поставить форму в духовку, нагретую до температуры 180 градусов, приблизительно на 40 минут и дать блюду сильно подрумяниться. Рис должен сделаться мягким после того, как впитает воду из кабачков.



калорийность: 71.80 ккал./100гр


раздел: вторые блюда






рецепт понравился: 100% (2 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)
автор: Hitomi

начало

  • hitomi 03.09.07 21:09

    ответ для: Eka-Nic

    можно и не добавлять мускатный орех...можно любимые приправы кинуть по вкусу, может еще и лучше получится
  • tata@ 28.08.07 08:52
    интересный рецептик, надо будет попробовать
  • eka-nic 18.08.07 01:07
    Тоже люблю кабачки, рецепт понравился, надо будет приготовить.
    Только вопросик: а если не добавлять мускатный орех?
  • *alex*s girl* 17.08.07 00:55
    люблю кабачки!надо будет как нибудь попробовать!
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru