| ||||||
| ||||||
|
вход
ФАРШИРОВАННАЯ ЩУКА
|
| добавь свой рецепт с фото» |
|
|
ингредиенты:
способ приготовления: Щуку тщательно вымыть, очистить от чешуи. С помощью ножниц вырезать жабры. Сделать с двух сторон надрез вдоль жаберных костей. Полоска кожи, соединяющая спинку с головой рыбы, должна остаться нетронутой. шаг 2 Отогнуть голову рыбы назад и, помогая себе небольшим острым ножом, отделить кожу от мяса. шаг 3 Плавники вырезать изнутри ножницами. Не доходя до хвоста 2–2,5 см, отсечь очищенное от кожи мясо. Таким образом, должна получиться шкурка рыбы с головой, хвостом и плавниками. Расправить ее и отложить в сторону. шаг 4 Из тушки удалить внутренности, хребтовую и реберные кости. Мясо промыть и нарезать небольшими кусками, удаляя все большие косточки. С хлеба срезать корку, мякоть замочить в молоке. Поместить в чашу блендера куски рыбы, слегка отжатый хлеб и яйцо. Измельчить в пюре. шаг 5 Зелень вымыть и нашинковать, чеснок очистить и измельчить. Маслины откинуть на сито. Нарезать кружками. Добавить в рыбный фарш зелень, чеснок и маслины, посолить, поперчить по вкусу. Перемешать. шаг 6 Наполнить фаршем кондитерский мешок. Аккуратно наполнить подготовленную кожу щуки. Разогреть духовку до 200°С. Противень смазать растительным маслом. Поместить на противень щуку брюшком вниз. Придать ей нужную форму. Смазать яйцом и запекать 1 час 15 мин. Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. КСТАТИ Щуку готовят в разных странах. В Англии ее жарят с черным перцем, а в эпоху Средневековья отваривали в смеси эля и воды. Отдельно готовили теплый хлебный соус (хлеб, вино, вода, уксус, лук), от души приправляли его пряностями и подавали к холодной рыбе. Немцы предпочитают "мозельскую щуку" - со сливочным сырным соусом. Турки – щуку, начиненную рисом, фисташками и специями. В еврейской кухне рыбу фаршируют, смешивая ее суховатую мякоть с яйцами, булкой, луком, свекольным пюре, пряностями. Приятного аппетита! калорийность: 286.00 ккал./100гр раздел: вторые блюда Источник: журнал "Школа гастронома" |
- я ленивая хозяйка? только посуду мою, протираю полы, стирку не глажу.
- в чем вы ходите дома? что-то сексуальное или простое?
- почему в меня так вцепилась? мама очень негативит! 2 дня спорила со мной, не
- а вы знали, что после наркоза или во время него изо рта человека они могут
- у кого проблема с щитовидкой, вы делаете рентген? было ли обострение?
- как думаете, мужчина влюбляется только после интима?
- всё-таки не готова я к новым отношениям! зовёт на 3 встречу к себе, но я ему
- я просто кайфую от запаха ночи, ночью на улице волшебно. посоветуйте
- иссечение свища прямой кишки. кто знаком с этой болячкой? операцию делать
- покажите фото вашего типажа женщины, если бы вы были мужчиной
- муж ударил меня по ребрам, испачкав блузку! чем ее отстирать от
- вы бы назвали фигуру кайли ярко-выраженными песочными часами?
- вы носите подвески, кулоны, ожерелья в повседневной жизни?
- какой костюм выбрать? хочу заказать такой на лето.
- картошку в каком виде предпочитаете: пюре, жареная,
- боитесь на бананах или в бананах обнаружить бананового
- сколько времени у вас уходит, чтобы собрать алмазную мозаику?
- какое фитнес приложение посоветуете? хочу укрепить спину и
- это психзаболевание? бывший муж ссоры записывал на диктофон, снимал
- что самое странное вы видели на узи? у родственника обнаружили
- нашла фото ещё год назад какая я была. надо худеть, не идут мне щёки?
- замечали, что мужчины, даже если ухаживали до сожительства, то это
- напишите в комментариях: да или нет, просто напишите без вопросов
- любите ли вы толстячков? я обожаю. такие мягонькие, уютные. никто не
- почему ароматические палочки почти не пахнут при горении?
- вы работаете со своей тенью? она обладает качествами, которых мы
- к вам когда-нибудь приходили на свидание женихи без зубов?
- вашему парню или мужу писали бывшие? как вы реагировали?
- завтра - последний звонок! у нас 23 градуса сейчас, но в топе неприлично идти.
- вы часто ремонтируете машину?
- если бы у вашего питомца была профессия, то какая?
- какой это тип фигуры? вам нравится такая?
- поздравить бывшего со свадьбой? год не общались. моё эго убито, но держусь
- у вас был интим с бывшим партнёром? не жалели? это был один раз или сошлись?
- мужчина предлагает интим без обязательств, но женится, если девушка
- можно ли отмыть брызги цемента на кирпиче?
- сестра пишет, только когда узнает что я общалась с другой сестрой! отвечать ей?
- че я не пошла учиться на повара? к дочке пришли подруги, я приготовила
- арбузы сейчас можно есть? вы едите? купила и вот мне сказали не стоит.
- знаете истории, когда муж любит жену и гуляет с другими, тратит на них
- кто накачал ягодицы в тренажерке? когда выросли, после начала
- как вам меган фокс? она была такая красотка, но сделала очень много пластики!
- девушки, которых бросил парень, вы смогли заставить себя не заходить в его
- вы когда-нибудь знакомились в фитнес-клубах? есть шанс нормального встретить?
- какая из этих шуб больше всего подойдет к золотому платью?
- как думаете, какой типаж мужчины смотрелся бы рядом со мной?
- вы верите фрейду? что бы не приснилось, сводил интерпретацию
- какие самые кринжовые истории у вас были с парнями с сз? не пришла, а он бахнул
- какое поколение самое злое? для меня - лет 60-70.
- кератин и ботокс вредят волосам? у меня они и так повреждённые, но с
- какую заботу и удовольствие себе доставили за сегодня? у меня массаж
- счастливым некогда сидеть в интернете! или все довольные и счастливые
- как наладить отношения с родителями мужа? дают только продукты,
- путешествовали по стране? где были? кого встречали?
- боль при этом. как справиться?
- какой чай любите? какой самый вкусный?
- встречались бы с таким? у подруги странный мужчина. пьет, бьет, но тратит ее бабки!
- зачем врачу фейковые отзывы? для чего вводить людей в заблуждение?
- в каком случае вы бы поменяли свой номер телефона?
- в чем сейчас ходите? у нас тепло стало, можно снова ходить в платьях.
- мамы детсадовцев, с какими симптомами вы не ведёте ребенка в сад?
- что думаете о том, что до 30 лет мужчинам нужно запретить вступать в брак?
- нужно ли худеть? оцените фигуру!
- я бы хотел заказать у тебя портрет своей матери. оттолкнул этим как-то!
- знаете мужчин, которые готовы на все ради друзей и ни на что ради семьи?
- шуба по скидке искусственная, подождать дешевле или дешевле не будет?
- как избавиться от ночных кошмаров, если они каждую ночь? что вам помогло?
- как узнать, есть ли у мужа скрытая от супруги недвижимость? мы на грани развода.
- обезбаливающий крем перед электроэпиляцией и после,
- юля и лена - это конфликтные имена? невозможны крепкая дружба?
- выставили платья за 3000, а предлагают 1000. вы бы согласились?
- меня воспринимают как недосягаемую девушку. что делать? со мной никто
- стали жить вместе и он никогда не спрашивает что купить! приходит пустым, ест
- это кошмар! алкаши купили гараж под моим окном! и днем, и вечером там
- мч спросил хочу ли я его увидеть. ответила: да, а в ответ тишина! зачем так
- 34 года - возраст девочки! а как же утверждение, что после 25 уже начинается
- как исправить положение с челкой? помыла голову и чёлка совсем
- побегала сегодня, так кожа помолодела: ровный цвет стал и
- как можно использовать пространство между окном и решёткой? 1 этаж.
- во время интима вспоминаю бывшего, не могу получать удовольствие. как
- все темы» новые темы»
- без цели ничего не получится! зависть дает нам толчок к тому, чтобы быть лучше!
- мне надоело комплексовать! похудела на 12 кг! теперь держу вес и продолжаю строй
- буду худеть на 25 кг. вместе мы сила! присоединяйтесь!
- я похудела на 12 кг! с 65 до 53! нет огромной попы и выпирающих боков! полностью
- точеная фигурка 90х60х90! моя супердиета для плоского животика! выгляжу обалденн
- я похудела на 35 кг! стала красоткой и никакой операции! фото!
- растолстела так, что похожа на шкаф! стресс с мужем, придирки, ругань! - 8 кг!
- я худею! хочу выглядеть на 10 лет моложе! влезла в брючки, которые были впритык!
- я придумала свой рацион - стала миниатюрной! красивая фигура для меня - это не п
- - 20 кг! я расплавила жир: бока ушли без липосакции! фото!
- я подстегнула свой жирок! сразу фигурка точеная стала! спасибо галя.ру! фото!
- голод - заблуждение? главный критерий истинного чувства голода!
- я взяла себя в ежовые рукавицы и сбросила 17 кг! держу вес уже два года! мое фот
- - 35 кг! я сменила жирную попу и огромную грудь на потрясающе стройное тело! фот
- - 28 см! мой весенний старт - уничтожить жир! худею после родов! фото!
- сушка тела! минус 30 кило за полгода! я просто в шоке! стану звездой пляжной веч
- я похудела на 10 кг! - 7 см в талии! из 48 размера вернулась в 42-й! мое фото!
- - 49 кг! мое волшебное превращение из пышки в худышку! спасибо галя.ру за поддер
- мне очень помог этот сайт: решила взяться за себя! моя история успеха, как я дос
- - 16 см и 9 кг! моя талия стала тоньше на 10 см! все завидуют! фото!
- все истории»
| смотри фотоприколы: | |||
 |
 |
 |
 |
|
|