ТВОРОЖНИКИ С МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКОМ

ингредиенты:

500 г творога,
1 яблоко,
1 морковь,
1 яйцо,
4 столовых ложки муки,
пакетик ванильного сахара,
100 г сахарного песка,
50 г кокосовой стружки,
растительное масло для обжаривания,
сметана или варенье для подачи

способ приготовления:

Яблоко и морковь очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Выложить в миску и добавить туда же творог, сырое яйцо,

2-3 столовых ложки муки, сахар и ванилин. Все тщательно перемешать до однородной консистенции. Сформовать из полученной массы небольшие лепешки и обвалять их в смеси оставшейся муки и кокосовой стружки. Обжарить в растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Подавать творожники со сметаной или вареньем.

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги