СОЛЕНАЯ КРАСНАЯ РЫБА

ингредиенты:

Рыба (красная) — 1/2 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Соль — 2 ч. л.
Масло растительное — 5 ст. л.

способ приготовления:

Из рыбы сделать филе.

Разрезать таким образом, чтобы куски были одинаковой толщины: 4 куска толще, 4 куска тоньше.

Куски посолить.

Лук порезать полукольцами или кольцами.

В стеклянную банку выложить слоями (снизу вверх):

1. масло 1ст. л. 2. лук 3. два толстых куска рыбы 4. масло 1ст. л. 5. лук 6. два толстых куска рыбы 7. масло 1ст. л. 8. лук 9. два тонких куска рыбы 10. масло 1ст. л. 11. лук 12. два тонких куска рыбы 13. масло 1ст. л. 14. лук

Банку я взяла 0,5л. Заполнить ее нужно "с горкой".

Закрыть крышкой и поставить в холодильник на 8-10 часов.

калорийность: 144.80 ккал./100гр

время приготовления: 20 мин.

раздел: закуски