НЕОБЫЧНЫЙ ПЛОВ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

ингредиенты:

Капуста цветная — 700 г
Лук красный — 100 г
Морковь — 100 г
Перец болгарский — 100 г
Горошек зеленый — 100 г
Кукуруза — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Соевый соус — 100 г
Масло растительное (Либо оливковое) — 3 ст. л.

способ приготовления:

Промыть цветную капусту и разобрать её на соцветия.

Перебить блендером капусту.

Остальные овощи очистить, вымыть и нарезать. Лук, морковь, болгарский перец нарезать мелким кубиком, чеснок измельчить.

На разогретой сковороде обжарить овощи, далее всыпать в конце когда овощи будут практически готовы цветную капусту и быстро на сильном огне её обжарить, постоянно помешивая.

Добавить кукурузу и зеленый горошек, соевый соус, хорошо перемешать и готовить ещё пять минут.

калорийность: 84.60 ккал./100гр

время приготовления: 20 мин.

раздел: вторые блюда