ВАТРУШКИ С КОЛБАСНОЙ НАЧИНКОЙ

ингредиенты:

Тесто дрожжевое — 400 г
Колбаса (Пепперони) — 50 г
Огурец маринованный (ТМ "6 соток" "Домашние") — 4 шт
Сыр твердый — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Яйцо куриное (для смазывания ватрушек) — 1 шт
Мука пшеничная (для присыпки)

способ приготовления:

Тесто разморозить (или сделать по вашему любимому рецепту) разделить на 10-12 частей. Каждую часть скатать в шарик, оставить в теплом месте, накрыв полотенцем на 10-15 минут.

Пепперини, сыр и огурцы натереть на крупной терке.

Начинку смешать с майонезом.

В шариках из теста сделать углубление, выложить в него начинку. Выложить на присыпанный мукой противень. Ватрушки смазать взбитым яйцом. Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать 20 минут.

время приготовления: 35 мин.

раздел: выпечка, пироги