САЛАТ ОЛИВЬЕ С КРЕВЕТКАМИ И ДАЙКОНОМ. ЗАПРАВИТЬ САЛАТ МАЙОНЕЗОМ.

ингредиенты:

Картофель (отварной) — 1 шт
Морковь (отварная) — 1 шт
Креветки (не очищенные) — 100 г
Яйцо (вареное) — 1 шт
Дайкон (средний) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 3 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Перец душистый (по вкусу) — 1 г
Соль (по желанию) — 1 г
Зелень (по вкусу) — 1 г

способ приготовления:

В кипящую воду добавить соль, специи (любимые), креветки - отварить 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг, остудить.

Картофель, морковь, яйцо порезать кубиками.

От дайкона отрезать 3-4 длинных слайса для украшения. остальной дайкон порезать кубиками.

Три креветки оставить для украшения, остальные - почистить и крупно порезать, добавить к салату.

Добавить лук кубиками, горошек, подсолить (при желании), посыпать душистым перцем через мельничку, заправить салат майонезом - тщательно перемешать.

С помощью кольца, выложить салат на тарелку, украсить слайсами дайкона, креветками и зеленью.

время приготовления: 15 мин.

раздел: салаты