САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ С ЗАЛИВКОЙ ИЗ МАСЛА, ПЕРЦА И ИМБИРЯ

ингредиенты:

Фасоль стручковая (отварная) — 150 г
Огурец (свежий,небольшой ) — 1 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Имбирь — 1 ч. л.
Порошок чесночный — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец душистый (смесь красного и черного) — 1/2 ч. л.

способ приготовления:

Отварную фасоль выложить на тарелку. (Фасоль отварить в кипящей соленой воде не более 5 мин., промыть под холодной водой, остудить)

Сверху выложить огурец. Его порезать небольшими ленточками.

Нарезаем болгарский перец и выкладываем сверху.

Готовим масляную заливку для салата. В масло влить сок лимонный.

Добавить соль, смесь перца, порошок чесночный, натереть имбирь.

Заливка готова.

Залить салат маслом и перемешать.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: салаты