САЛАТ ВЕСЕННИЙ ИЗ ОГУРЦА, ЯЙЦА И ЗЕЛЕНОГО ЛУКА

ингредиенты:

На 1 порцию:
1 -салатный огурец,
1 -яйцо,
1 -ст.л. растительного масла,
1 -пучок зеленого лука,
1 -пучок укропа,
соль.

способ приготовления:

1) Огурец очистить от кожицы и тонко нарезать дольками. Половину долек оставить для украшения салата.

2) Зеленый лук нашинковать.

3) Яйцо сварить в крутую, очистить. Затем белок натереть на крупной терке. Желток разрезать пополам, половину покрошить в салат, а другую оставить для украшения салата.

4) Все ингредиенты соединить, заправить растительным маслом, посолить по вкусу и тщательно перемешать.

5) Готовый салат переложить в салатницу. Сверху посыпать тертым белком и украсить половинкой желтка и дольками огурца.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: диетические