вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ТОРТ ВОЗДУШНЫЙ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

4 яйца, 220 г сахара, 1/3 чайной ложки ванилина, 200 г муки, 3 столовые ложки какао – порошка, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2 яичных белка, 500 мл жирных сливок, 100 г сахарной пудры, 2 столовые ложки цитрусового ликера, 50 г цукатов.






способ приготовления:

духовку нагрейте до 180 градусов. Яичные желтки отделите от белков. Белки взбейте с солью, 50 г сахара и ванилином. Желтки взбейте со 100 г сахара. Муку для торта соедините с какао, разрыхлителем, добавьте взбитые белки и желтки. Приготовленное тесто для торта выложите в форму, выстланную бумагой для выпекания, поставьте выпекаться в горячую духовку на 15 – 20 минут. По истечении 20 минут готовый корж выложите на решетку и дайте ему остыть.


Два яичных белка взбейте с оставшимся сахаром, с помощью кондитерского мешка тонким слоем выдавите на противень, выстланный бумагой для выпекания. Выпекайте безе в течение 25 минут.


Сливки взбейте с сахарной пудрой. Корж разрежьте на 2 пласта и пропитайте ликером. На нижнюю часть выложите корж безе, покройте половиной сливок, уложите второй пласт и выложите оставшиеся сливки. Поставьте торт на холод на 1 час. Готовый торт украсьте цукатами.


Приятного аппетита!



раздел: выпечка, пироги


Источник: Кулинарная книга "диких" хозяек



начало

  • olya2010 27.10.11 14:34
  • levin 09.09.11 15:51

    ответ для: triathlete

    наоборот он какой-то диетический получается. как для торта
    _______
    заходите в мой дневничок
    https://www.galya.ru...
  • triathlete 11.02.11 18:35
    oj kak zhirnjenjko...
  • natalia-19821 20.12.10 05:44
    НАВЕРНО ВКУСНО...
  • levin 15.12.10 09:54
    попробую приготовить, наверняка вкусно
    _______
    я участвую в конкурсе
    https://www.galya.ru...
  • 564712389 08.12.10 23:11
  • stasya5656 08.12.10 20:11
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru