| ||||||
| ||||||
|
вход
МАГИРИЦА, ГРЕЧЕСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ СУП
|
| добавь свой рецепт с фото» |
|
|
ингредиенты:
способ приготовления: 1. Луковицы очистить; каждую разрезать пополам. Мясо вымыть, положить в кастрюлю вместе с луком, залить водой. Поставить кастрюлю на сильный огонь, довести до кипения. Снять шумовкой пену, добавить соль и варить 1,5 ч, время от времени снимая с поверхности бульона жир. 2. Баранину вынуть из бульона. Мясо срезать с костей, нарезать небольшими кусочками. Бульон процедить. Суп можно сделать менее жирным. Для этого бульон надо сварить накануне, охладить его в холодильнике, а затем удалить с поверхности застывший жир. 3. Печень вымыть, мелко нарезать. Зеленый лук и укроп вымыть, обсушить и измельчить. Острый перец разрезать пополам, удалить сердцевину. Промыть перец холодной водой, тонко нарезать. В сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить печень вместе с зеленым луком и острым перцем, 3 мин. 4. Добавить к печени барбарис, нарезанное мясо и половину укропа. Обжаривать, помешивая, 1 мин., затем переложить в бульон. Быстро довести суп до кипения, уменьшить огонь и варить 15 мин. Снять с огня. 5. Взбить яйца с лимонным соком. Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой половник горячего бульона. 6. Вылить полученную смесь в суп, перемешать. Добавить оставшийся укроп, посолить и сразу же подать к столу. КСТАТИ * В Греции магирицу подают к столу в пасхальный обед, т. е. через несколько часов после разговления. Как у всякого старинного блюда, у магирицы много разновидностей. Обычно ее варят в большом котле из бараньих голов, шеи и потрохов – количество получившегося супа предполагает присутствие за праздничным столом минимум 12 человек. * Сушеные ягоды барбариса отлично сочетаются со вкусом бульона из баранины и придают супу дополнительный аромат. Приятного аппетита! раздел: первые блюда Источник: журнал "Школа гастронома" |
- как мужчины относятся к коротким ногтям у девушки? или только длинные
- ваш выбор: живёте одна на зп 40 тыс. или живёте с человеком, которого не
- а такой мужской типаж нравится? лёгкий нордический тип, мешковатая
- возвращения бывшего не хочу, но и плохо от обид к нему, от этого не могу
- нашла фото кота в детстве. был мелкий такой. вырос, ему 3 года уже.
- если здесь такие изольды? не женщина! огонь! на абордаж берёт мужчин не самых робких!
- в чем сейчас ходите? у нас тепло стало, можно снова ходить в платьях.
- не страшно ли вам спать ногами к двери?
- какой плотности зимние колготки носите и как часто их стираете?
- зачем бывший смотрит мои сториз в телеграмме? он женат
- наврал про микроинсульт? знакомый, с которым 8 лет не общались, пытался
- у мужа сын от другой женщины! переписывается с ней очень мило!
- много сейчас тех, кто питается исключительно только пп-продуктами, ест
- как вам типаж? нравится?
- вам нравятся такие трендовые очки? всем ли подходят такие очки? с чем носить?
- разве это можно считать двумя высшими образованиями? у подруги
- сегодня день виноградного мороженого! какое самое необычное
- какая самая дешёвая вещь в вашем гардеробе? сколько стоит? а самая дорогая?
- это грубость? написала: в этом городе ты либо обслуга, либо миллионер!
- зачем девушки шлют фото со своей свадьбы бывшим парням? позлить?
- после свидания у него был стресс, выпил пару бутылок! больше не хочет такого
- всё-таки не готова я к новым отношениям! зовёт на 3 встречу к себе, но я ему
- как можно удалить сообщение в whatsapp, чтоб никто не видел?
- что вы подумали бы? девушка бьёт спутника и орет: я его любила, а тебя взяла для
- как можно использовать пространство между окном и решёткой? 1 этаж.
- как вы относитесь к переносам во времени вашей записи?
- вас все ваши парни знакомили со своими родителями? кто не знакомил,
- что хуже для вас: если заразил половой инфекцией муж или любовник?
- почему у подруги много ухажёров, а у меня - нет? внешне не красотка, так чем я
- что сегодня у вас на завтрак? у меня сырный - супчик.
- у кого сильно проявляются симптомы пмс, как вы живёте в этот период?
- испачкала кровью стул, протекла в офисе. как можно оттереть?
- как и когда вы поняли, что ваш мужчина настроен к вам серьезно? по каким
- что можете сказать о том, что мужчина дарит большие букеты, но не
- такая фигура от природы? или тут пластическая хирургия?
- позвонили из салона и перенесли запись, а в соцсети делает точно
- чем можно убрать блестящие следы от утюга на черном топе? кому-нибудь удалось?
- препод поставил мне 5, а в деканате 3 и закрыли ведомость. я потеряла
- можно ли взять актрису нину добрев как пример для подражания? пластичная
- догадается ли парень о моих чувствах? ради него сижу в туалете и жду
- не дала маме телефон, у меня там знакомство с двумя парнями! она обиделась.
- бежите ли вы с работы? коллега бежит только пятки сверкают: ты что, домой
- мужчина весь вечер просидел в джинсах и рубашке! жена запретила сюда
- это летнее платье сильно дешево выглядит?
- мама постоянно сравнивает с другими, но не все дочки полностью
- как разлюбить бывшего? вы топтали в себе чувства?
- допустила интимную связь с женихом, крайне неловко встречаться с близкими
- вам подбрасывали какие-нибудь странные предметы? обнаружила на
- если бы во время жарки мяса на мангале в метре от вас распыляли отраву от
- вы предпочитаете наличку или карту? я 50/50.
- скольким людям ваша работа даёт благо?
- написал, что был в соседнем городе, но ко мне не захотел, ему такое
- почему не помогают таблетки от головной боли?
- кто жил с лудоманом? смогли ли помочь выбраться из игровой
- 64 кг это кошмар при росте в 167 см! вес стоит! что делать? после родов прошел месяц
- какие самые кринжовые истории у вас были с парнями с сз? не пришла, а он бахнул
- сколько раз в неделю вы выходите в свет? кино, театры, клубы.
- нормально ли в шортах ходить на вождение? не супер мини
- корюшка приехала! случайно наткнулась и улыбнуло. признавайтесь,
- как попросить человека заранее сказать свободное время? пишет, когда
- кто сидит на сайтах знакомств, заметили, что много там ненастоящих людей?
- я бы хотел заказать у тебя портрет своей матери. оттолкнул этим как-то!
- быстро ли вы засыпаете? есть лайфхаки, чтобы быстро и крепко уснуть?
- кто накачал ягодицы в тренажерке? когда выросли, после начала
- стали бы вы делиться с подругой, что после разговора с родственницей вам
- у кого дети-школьники, сколько даёте на карманные расходы? на какой
- что самое странное вам говорил мужчина?
- перешла на новое место работы, ничего не понимаю. хотя уже 1,5 месяца
- сестра начала писать, что готовлю я не очень! что таким надо? как защититься?
- муж не пускает жену с подругой в турцию! закатил истерику, что штаны
- как считаете, мне лучше с таким макияжем или более ярким? лучше без ресниц?
- полнят ли меня белые штаны? кажется, что я поправилась. или это эффект белых
- 34 года - возраст девочки! а как же утверждение, что после 25 уже начинается
- такие балетки можно носить? или они безнадежно устарели?
- что нужно знать человеку перед первым полетом?
- может ли человек вообще никогда не грустить, не расстраиваться, не
- если после заселения на квартиру нашли тараканов, виноват
- вам для брака нужна любовь? могли бы выйти за хорошего, который ценит и
- как узнать, есть ли у мужа скрытая от супруги недвижимость? мы на грани развода.
- невыносимо просто сидеть дома, но лень сковывает все порывы: ой,
- все темы» новые темы»
- - 23 кг! была тетка - стала леди! молодой муж - мой стимул! фото!
- супер эффект! за 13 дней минус 4,5 кг! объемы ушли! ношу вещи в облипон! мое фот
- - 14 кг за два месяца! я больше не жиртрест! победила вес без жестких диет и гол
- - 15 кг! я исполнила свою мечту! избавилась от полноты! фото!
- супер тело к пляжу! моя победа над весом! диета вместо липосакции! мое фото!
- я была в шоке от своего фото! потеряв 15 кг - получила потрясающий результат! ст
- я сделала себя неотразимой: минус 20 кг за 4 месяца! обновила гардероб, повысила
- я захотела стать красоткой и стала ею! минус 21 кг! получила фигуру, сохранила а
- - 22 кг! вылепила тело подругам на зависть! ни грамма жировых отложений! мое фот
- твоя фигура далека от идеала? завидуй до совершенства!
- я похудела на 20 кг! фигура мечты! расщепление лишнего жира! фото!
- - 12 кг! я фантастически похудела! было 115, стало 103! мое фото!
- как я сбросила больше 15 кг! спор с мужем - мой пинок к похудению! я смогла и до
- мои чудесные изменения! раньше я была похожа на хомячка! теперь я - красотка с п
- - 15 кг и 12 см в талии! мне надоело быть толстухой в 18 лет! уничтожила 52 разм
- прощайте лишние кг! минус 9 кг и у меня новая фигура! одежда стала висеть - обно
- мое кардинальное преображение: сбросила 27 кг и сменила 54 размер на 42! обновил
- хочешь устроить личную жизнь - приведи себя в порядок!
- худею к лету! мне удалось прорисовать талию! на пляже буду красоткой! фото!
- похудеть в 39 лет? легко! минус 15 кг за короткий срок!
- все истории»
| смотри фотоприколы: | |||
 |
 |
 |
 |
|
|