ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ПОМАДКОЙ

ингредиенты:

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 130 г
Соль — 1/4 ч. л.
Экстракт (ванили) — 1,5 ч. л.
Сливки (33%) — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Яблоко (~ 800 г) — 4 шт
Сок лимонный — по вкусу
Сахарная пудра (+ молоко)

способ приготовления:

В миске смешать яйца, сахар, ванильный экстракт, соль и взбить миксером в течение 5-7 минут. Добавить сливки, перемешать.

Просеять муку, перемешать с разрыхлителем, добавить в тесто и снова взбить. Яблоки очистить от кожуры и нарезать кусочками.

Сбрызнуть лимонным соком. Вылить тесто в форму (20х25 см), застеленную пергаментом и разровнять. Сверху разложить нарезанные яблоки.

Выпекать при температуре 180°С, 35-40 минут. По желанию полить глазурью из сахарной пудры с молоком.

калорийность: 182.70 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги