КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЯЗЫЧКИ

ингредиенты:

Картофель (Большой) — 2 шт
Перец сладкий красный (Небольшой) — 1 шт
Помидор (Крупный) — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло подсолнечное — 1,5 ст. л.
Томатная паста (Без горки) — 1 ст. л.
Соус томатный — 0,5 ст. л.
Сыр твердый — 70 г
Паприка сладкая (По вкусу) — 1 ч. л.
Соль (По вкусу)
Перец черный (По вкусу)

способ приготовления:

Картофель нарезать тонкими пластинками.

Аккуратно сделать косые надрезы, чтобы не разрезать до конца картофель и получились квадратики.

Противень застелить пекарской бумагой. Разложить картофель. Посолить по вкусу. Смазать подсолнечным маслом.

В небольшой миске хорошо смешать томатную пасту, томатный соус (у меня в этот раз домашняя аджика из помидор), паприку, перец и 2 ч. л. подсолнечного масла.

Получившейся смесью смазать картофель.

Перец порезать небольшими кубиками. Посыпать на картофель.

Мелко порезать лук и отправить на картофель сверху красного перца.

Помидоры порезать кубиками. Распределить сверху перца и лука.

Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать сверху овощей.

Отправить в заранее разогретую духовку на 180° на 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Картофельные язычки готовы.

калорийность: 89.70 ккал./100гр

время приготовления: 50 мин.

раздел: вторые блюда