ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ

ингредиенты:

Перец болгарский — 3 шт
Фарш мясной — 150 г
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сливки — 40 г
Чеснок — 1 зуб.
Сыр твердый — 40 г

способ приготовления:

Помыть ингредиенты. Лук и чеснок очистить от кожуры.

Помидоры и лук мелко нарезать. Смешать с фаршем. Фарш посолить и поперчить.

Перцы разрезать пополам и очистить от семян. Наполнить половинки перца фаршем.

Смешать сливки и тертый чеснок. Намазать сливками фарш. Запекать в духовке 40 минут при 180 градусах.

Посыпать тертым сыром и запечь на гриле еще 10 минут.

Перед подачей посыпать мелко рубленной зеленью.

Приятного аппетита.

калорийность: 70.40 ккал./100гр

время приготовления: 60 мин.

раздел: закуски