ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ВАФЛЯМИ

ингредиенты:

Грудка куриная — 2 шт
Вафли (коржи) — 3 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 4 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Петрушка — 1 пуч.
Базилик — 1 пуч.
Масло сливочное (для смазывания формы) — 10 г
Специи (для курицы) — по вкусу
Соль — по вкусу

способ приготовления:

Курицу, лук и морковь порубить на крупные куски, перетереть в блендере. Добавить измельчённую зелень, яйцо, соль и специи, перемешать.

Форму для выпекания пирога смазать сливочным маслом. Выложить слой вафельных коржей. Затем половину куриной смеси, разровнять. Затем ещё один слой вафель и оставшуюся куриную смесь. Накрыть третьим слоем вафель. Отдельно смешать сметану с яйцом и залить этой смесью пирог.

Выпекать в духовке при 200°С 20 минут

калорийность: 125.20 ккал./100гр

время приготовления: 45 мин.

раздел: выпечка, пироги