ВИНЕГРЕТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ И КАЛЬМАРОВ

ингредиенты:

Горошек зеленый — 4 ст. л.
Свекла (средняя, вареная) — 1 шт
Картофель (средний, вареный) — 2 шт
Морковь (средняя, вареная) — 1 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Огурец маринованный — 2 шт
Капуста морская (консервированная или маринованная) — 200 г
Кальмар (чищеный, вареный) — 100 г
Масло растительное — 4 ст. л.
Зелень — по вкусу

способ приготовления:

Отваренные свеклу, морковь, картофель чистим, режем кубиками.

Также кубиками режем лук и маринованный огурец.

Кальмар чистим и отвариваем заранее в течении 1 минуты в кипящей воде, режем кубиками. У меня готовый салат (консервы) из морской капусты и кальмара. Кладём кальмары и морскую капусту в салат. Жидкость отцеживаем.

Кладём в винегрет зелёный горошек.

Заправляем салат растительным маслом, соль здесь не требуется. Перемешиваем.

Подаём салат охлаждённым, украшаем зеленью. Приятного аппетита!

калорийность: 92.50 ккал./100гр

время приготовления: 20 мин.

раздел: салаты