ПИРОЖКИ “ПО-БЫСТРОМУ“

ингредиенты:

Тесто:
Вода (теплая) — 2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 1 пач.
Масло растительное — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 900 г

Начинка:
Капуста белокочанная / Капустa
Картофель
Джем
Фарш мясной

способ приготовления:

Взбиваем яйца, добавляем воду, соль, сахар, дрожжи, растительное масло, все хорошо перемешиваем вводим муку. Замесить тесто и на 40 мин в холодильник, что бы не заветрило, помещаю его в целлофановый пакет.

Достаем разделываем. и вуаля... Начинка к пирожкам подойдет любая, у меня пирожки с капустой. Пирожки можно как жарить, так и выпекать в духовом шкафу.

время приготовления: 45 мин.

раздел: выпечка, пироги