СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С МАНДАРИНАМИ

ингредиенты:

Мандарин — 1 шт
Соевый соус — 30 мл
Мед — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Специи (итальянские) — 1 ст. л.
Чеснок (сухой) — 0,5 ч. л.
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
Соль

способ приготовления:

1. Подготовить куриную грудку (промыть, просушить бумажным полотенцем)

2. Смешать соевый соус с мёдом. Отдельно перемешать специи вместе, и натереть ими грудку. Сверху полить смесью соевого соуса и мёда. Прикрыть, оставить мариноваться час при комнатной температуре.

3. Порезать мандарин на полукольца, и уже промаринованную грудку начинить ими, предварительно сделав надрезы. Обернуть в два слоя фольги, запекать 45-50 минут при 180-200 градусах.

4. Затем фольгу развернуть, полить выделившимся соком, и поставить ещё на 10 минут до корочки.

время приготовления: 70 мин.

раздел: праздничные