КУСКУС С МЯСОМ И ИЗЮМОМ В ТЫКВЕ

ингредиенты:

Тыква (маленькая) — 1 шт
Крупа пшеничная (от Мистраль (КУСКУС)) — 100 г
Изюм — 50 г

Постная основа:

Масло растительное — 1 ст. л.
Сироп клубничный (для подачи) — 30 мл

Непостная добавка:

Мясо — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Кетчуп (для подачи) — 1 ст. л.

способ приготовления:

КУСКУС соединяем с изюмом.

Засыпаем на в разрезанную пополам тыкву.

В одну из половинок добавляем обжаренный лук с мясом.

Заливаем водой, прикрываем кусочком фольги.

Запекаем в духовке при 200* 30 мин. Непостную тыкву подаем с кетчупом или томатным соусом.

В постную половину добавляем немного растительного масла. В процессе запекания еще раз добавляем воду. Постную тыкву подаем с ягодным сиропом.

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда