БЛИНЧИКИ ИНТЕРЕСНЫЕ С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ

ингредиенты:

Яйцо — 1 шт
Йогурт — 200 мл
Сыр твердый (мелко натертого) — 3 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Хлопья злаковые (у меня мульти,можно использовать любые) — 5 ст. л.
Масло растительное (Олейна классическая) — 1 ст. л.
Масло сливочное — 2 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.

способ приготовления:

Взбиваем вилкой яйцо с солью. Добавляем половину сыра, хлопья, йогурт, муку, замешиваем тесто.

На сковороду отправляем сливочное масло, добавляем туда 1 ч. л. растительного, распускаем.

Отправляем туда же чеснок, натертый на мелкой терке, обжариваем.

Параллельно жарим блины, с двух сторон, до румяной корочки.

Готовый блин смазываем чесночным маслом.

И слегка присыпаем сыром.

Выкладываем и подаем на стол. Блины получаются очень ароматные, вкусные и необычные.

время приготовления: 20 мин.

раздел: выпечка, пироги