ОКРАСКА ЯИЦ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХОЙ. ОКРАСКА ЯИЦ ПОЛУЧАЕТСЯ ОТ СВЕТЛО-РЫЖЕЙ ДО ТЕМНО-КОРИЧНЕВОЙ, В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЦВЕТА ШЕЛУХИ,

ингредиенты:

Яйца,
шелуха от лука.

способ приготовления:

Сегодня в продаже есть много красителей разной степени натуральности, однако мы решили не рисковать здоровьем. Луковую шелуху собирают заранее. В зависимости от цвета шелухи, окраска яиц получается от светло-рыжей до темно-коричневой.

1) Яйца вымыть и отварить в "крутую", в подсоленной воде ( соль для того, чтобы не лопнули).

2) Приготовить отвар из луковой шелухи, дать ему настояться.

Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше, и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца.

Яйца опустить в настой и варить на тихом огне в течение 15 мин., вынуть, остудить.

Можно сразу варить яйца в шелухе, если не боитесь что они лопнут.

Приятной пасхи!

время приготовления: 0 мин.

раздел: другие