вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

РУЛЕТИКИ ИЗ ЯЗЫКА ПО-КАВКАЗСКИ С ГРИБАМИ И ОРЕХАМИ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

язык говяжий 300 граммов
лук репчатый 1 головка
шампиньоны 100 граммов
масло растительное 2ст. ложки
сметана 1/2 стакана
чеснок 2 зубчика
орехи грецкие рубленые 2 ст. ложки
перец черный горошком 2 штуки
соль по вкусу






способ приготовления:

Язык залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену и, уменьшив нагрев, посолите и варите до готовности. В конце варки положите перец горошком. Готовый язык сразу опустите в холодную воду и, не давая остыть, снимите кожу, затем нарежьте наискосок тонкими ломтиками. Лук и грибы мелко нарежьте и обжарьте на масле. Орехи и чеснок мелко порубите и смешайте с луком и грибами.


Луково-грибную начинку уложите на ломтики языка, сверните их рулетиками и скрепите, если необходимо, шпильками. Рулетики уложите на противень и прогрейте в духовке. Подавайте рулетики горячими, оформив зеленью.


Приятного аппетита!



время приготовления: 0 мин.


раздел: закуски


Источник: Права на рецепт принадлежат www.millionmenu.ru



смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru