вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

DOCE DA CASA - ДОМАШНЯЯ СЛАДОСТЬ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Яйцo куриное (желтки) — 4 шт
Молоко сгущенное — 1 бан.
Молоко — 200 мл
Печенье — 200 г
Кофе (можно растворимое, крепкое) — 1 стак.
Сливки (для взбивания, 33%) — 200-400 мл
Сахар- песок (для крема) — 0,5 стак.






способ приготовления:

Готовим первый слой: смешиваем сгущёнку, желтки и молоко (не взбиваем). Ставим варить на медленный огонь, всё время помешивая, пока не загустеет (после закипания проварить пару минут)


Выкладываем первый слой в стеклянную плоскую форму, сверху кладём второй слой-печенье, замоченное в кофе, по рецепту нужно печенье "Мария"-это сладкое рассыпчатое галетное печенье, но можно заменить другим, главное, чтобы хорошо впитывало кофе. Всё оставить для полного охлаждения.


Теперь третий последний слой - крем. Он готовится из холодных сливок, взбитых с сахаром. В оригинале рецепта взбиваются отдельно сливки, отдельно белки с сахаром и потом всё смешивается, но я не люблю сырые яйца, поэтому делаю крем только из сливок, можно и из сметаны, только вкус получится немного другим. Использовать можно как 200 так и 400 мл сливок, кто любит побольше крема, берёт больше.


Сверху для украшения можно посыпать тёртым шоколадом.


Doce da casa - домашняя сладость ингредиенты Ставим на часик в холодильник для пропитки и охлаждения.


Всем приятного аппетита!!!



раздел: десерты


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

новые

  • milaya893 02.02.13 04:39
    сделаю на выходных,точно вкусно?)
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru