БЛИНЧИКИ ОВСЯНЫЕ. ПОДАЕМ СО СМЕТАНОЙ.

ингредиенты:

1 ст. -овсяной крупы
0,5 ст. муки
1 ст. -воды
50 г -сливочного масла
1 -луковица
1 -плавленный сырок (можно "Колбасный" сыр)
2 -зубчика чеснока
2 -яйца
соль, молотый перец, зелень
растительное масло

способ приготовления:

1) Овсяную крупу залить холодной водой, довести до кипения.

2) Добавить сливочное масло. Размешать и снять с плиты.

3) Лук мелко порезать и слегка обжарить, добавить в кашу

4) Размять или потереть плавленный сырок, кладем в кашу

5) Взбить яйца с щепоткой соли и влить в кашу

6) Добавляем муку и хорошо перемешиваем

7) Мелко порезать зелень, выдавить чеснок и кладем в кашу. Солим и перчим, хорошо перемешиваем.

8) Обжариваем на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку: небольшое количество соли, помещенное в хлебницу, защитит хлеб от плесени.

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги