вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

ГОРОХОВЫЙ СУП

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

1.Копчёное мясо с косточками 400г
2.Горох 300г
3.Лук репчатый 1шт.
4.Зелень (зел.лук, петрушка, укроп) 200г
5.Соль по вкусу






способ приготовления:

Примерно за 3 часа до готовки заливаем горох водой. По мере впитывания воды горохом доливаем туда воду, что бы горох был в воде. (00:59 - время действия в видеоролике)


Наливаем в кастрюлю 2/3 воды, закладываем туда копчёное мясо и ставим кастрюлю на огонь. (00:24)


Когда вода закипела, убавляем огонь и варим мясо на медленном огне 1 час.


По прошествии часа добавляем в кастрюлю с мясом горох.


Доводим до кипения. Убавляем огонь, и варим суп до готовности гороха (прим. 30 минут).


Мелко нарезаем луковицу.


Обжариваем лук на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Примерно 3-4 минуты до золотистого цвета лука. (02:52)


Нарезаем мелко зелень. (02:43)


Солим суп.


После того как горох сварился (стал мягким), добавляем в кастрюлю зелень и жареный лук.


Гороховый суп готов.


Приятного аппетита!



раздел: первые блюда






рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

новые

смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru