вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

БАРАНИНА С ОВОЩАМИ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

600 г баранины, 6 клубней картофеля, 4 луковицы, 1 стакан фасоли или гороха, 2 помидора, 1 баклажан, 1 пучок петрушки, 1 пучок сельдерея, соль, черный молотый перец, зелень петрушки или кинзы.






способ приготовления:

баранину помойте, порежьте на небольшие кусочки, сложите в горшочек для запекания вместе с кольцами репчатого лука, дольками сырого картофеля, баклажанов, стручковой фасоли. Сверху положите коренья петрушки и сельдерея, связанные в пучок. Баранину с овощами посолите, поперчите и залейте горячей водой так, чтобы она только покрыла продукты. Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите туда горшочек и готовьте баранину при слабом кипении до готовности, периодически снимая пену. В конце приготовления добавьте помидоры. Достаньте горшочек из духовки, уберите коренья, посыпьте баранину с овощами мелко порезанной зеленью кинзы или петрушки.


К столу бараниу подавайте в горшочке или разложите по тарелкам.


Приятного аппетита!



раздел: вторые блюда


Источник: Кулинарная книга "диких" хозяек



новые

  • d-a-s-h-a-! 17.09.10 14:34
    Хорошего настроения и отличного дня!!! А от меня
    г о л о с о к
    жду в гости!!!
  • afina pallada 19.09.10 20:01
  • bublic 21.09.10 09:51
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru