вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

СУП ПОТАЖ ИЗ ПЕЧЕНЫХ КРАСНЫХ ПЕРЦЕВ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

4 красных перца/если крупные то 3 шт.
1 лук шалот/или обычный репчатый
2-3 зуб чеснока,1 картофелина
1,200 литра овощного отвара или бульон
1 ст.л. риса,50 мл. сливок,соль, молотый перец, сок лимона, мускат по вкусу
соус чили или тобаско по желанию(исключительно для тех кто любит острое)






способ приготовления:

1. Перец помыть и поставить запечь в духовку. кто предпочитает на гриле или жареный подходит любой из вариантов. Готовый перец очистить от пленки отделив только мякоть и немного сока.2. В кастрюлю наливаем 1 ложку оливкового масла и обжариваем лук до прозрачности, в конце добавляем мелко нарубленный чеснок и картофель порезанный кубиком. Затем заливаем отваром или подготовленным бульоном, оставляем варить до закипания. 3. Когда бульон закипел, добавляем филе перца, рис, и варим на среднем огне до готовности риса и картофеля. 4. Когда овощи готовы, добавляем специи по вкусу, сливки, и измельчаем ручным блендером суп в пюре. Оставляем еще на плите на 5 минут на среднем огне, и затем снимаем. Наш суп готов, подавать в теплых тарелках или формах, со сливками или крем фреш, вместо хлеба лучше всего подходят галеты с кунжутным семенем.



раздел: первые блюда






рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

новые

  • улыбка))))))) 11.06.09 21:32
    это очень вкусно
    _______
    ♥ Подставляйте ладони,
    я насыплю вам счастья!!!... ♥
  • lisenok555 15.06.09 14:48
    Попробую! Спасибо!!!
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru