ЗАПЕКАНКА ОРИГИНАЛЬНОСТЬ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ КУКУРУЗЫ, ПОМИДОРОВ И СМЕТАНЫ

ингредиенты:

200 г -консервированной кукурузы
2 -свежих помидора
1 - луковица
1 -яйцо
масло
сметана
зелень

способ приготовления:

1) Помидоры ошпарьте кипятком и снимите с них кожицу,

2) разрежьте на мелкие дольки.

3) Лук мелко порежьте

4) и спассеруйте в масле.

5) Лук перемешайте с помидорами и потушите на маленьком огне 15 минут.

6) К завершению тушения добавьте консервированную кукурузу к помидорам и потушите еще 3 минут.

7) Взбейте яйцо с щепоткой соли

8) и залейте запеканку. 2 мин. под крышкой и запеканка готова!

9) При подаче полейте небольшим количеством сметаны и посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда