ВЕРМИШЕЛЕВАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ И СЫРОМ

ингредиенты:

Вермишель (2 стакана) — 170 г
Кабачок (среднего размера (450г)) — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное — 30 г
Сыр твердый — 170 г
Соль — по вкусу
Специи (на ваш вкус, у меня базилик и сухой чеснок) — по вкусу

способ приготовления:

Вермишель довести до полуготовности, промыть, дать стечь воде и заправить сливочным маслом. Остудить.

Кабачки натереть на крупной тёрке.

Сыр тоже натереть на крупной терке и разделить пополам.

В глубокой миске смешать вермишель, кабачок, половину сыра и яйца. Добавить по вкусу соль и специи.

Форму для запекания смазать и выложить вермишелевую массу. Сверху посыпать оставшимся сыром.

Запекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течении 30 минут до золотистой корочки.

Подавать теплой, со сметаной или другими соусами на ваш вкус.

калорийность: 122.20 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда