ТЫКВА-КОРОЛЕВА!

ингредиенты:

средняя круглая тыква,
любое мясо 500 гр,
репчатый лук,
зелень,
сметана 1 стакан,
2 ст.ложки водки

способ приготовления:

Помыть щеткой целую тыкву, затем аккуратно срезать верхушку, она станет крышкой. Очисть внутренность тыквы от семечек и волокон, затем слоями уложить в нее мелко нарезанные лук и мясо. Всю эту массу залить сметаной. Затем смазать растительным маслом верх нашей тыквенной кастрюльки и закрыть тыквенной крышечкой. Поставить тыкву в духовку с температурой 200 градусов при мелком огне на 80 мин. По истечении положенного времени, вытащить тыкву-кастрюльку из духовки и поставить на красивое блюдо, затем облить водкой наружную поверхность тыквы и зажечь ее! Особо эффектно это будет смотреться, когда вы внесете блюдо в затемненную гостиную или столовую! Гости будут немало удивлены! Затем при всех аккуратно лопаточкой или большой шумовкой извлеките содержимое и наложите каждому прекрасно запеченное мясо вместе с тыквенным пюре!

раздел: праздничные