СОЧНОЕ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ ПО-ГАВАЙСКИ

ингредиенты:

Индейка (Грудка индейки) — 600 г
Ананас (Консервированный ананас в собственном соку) — 400 ломт.
Ветчина — 100 г
Лук репчатый
Масло сливочное — 20 г
Масло оливковое (или любое растительное)
Моцарелла — 50 г
Сыр твердый (Сыр Чеддер) — 90 г
Перец черный
Соль

способ приготовления:

Филе индейки поперчить, посолить.

На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить ветчину и обжарить несколько минут.

Затем добавить ананас и тушить с открытой крышкой, пока не испарится часть сока от ананаса.

На оливковом масле обжарить индейку не до готовности, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

На противень для запекания положить обжаренное филе индейки, сверху положить приготовленный ананас с ветчиной и луком и сверху натёртый сыр.

Запекать в заранее разогретой духовке при температуре 180*С 10 минут.

Приятного аппетита

калорийность: 55.90 ккал./100гр

время приготовления: 40 мин.

раздел: праздничные