САЛАТ ВUTA С КУРИЦЕЙ, МОРКОВКИ И ОРЕХАМИ

ингредиенты:

Грудка куриная — 2-3 шт
Морковь (вареная) — 2 шт
Орехи грецкие — 200 г
Майонез — 2 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Специи (соль, перец по вкусу)

способ приготовления:

Грудинки отварить, охладить.

1. Курицу надо разделать на волокна, но не крупные, тонкие, делала с помощью вилки. Тем самым получается пышность.Добавить отварную морковь, натертую через мелкую терку.

2. Орехи терла также через мелкую терку, но... советую лучше через мясорубку (мелкая сетка), так больше ощущается по вкусу, и жир выходит из ореха.Заправить салат специями, добавить сметану и майонез.

Сверху обсыпать орехами. Дать салату настояться хотя бы 1 час.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: праздничные