САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

ингредиенты:

Капуста морская — 150 г
Яблоко (зелёное Голден) — 80 г
Морковь — 50 г
Перец болгарский (оранжевый) — 35 г
Масло оливковое — 5 г
Сок лимонный — 10 г
Мед (опционально) — 5 г
Перец кайен (по вкусу, любой вами любимый)

способ приготовления:

Все продукты взвешены. Я всегда покупаю морскую капусту в жестяных банках типа "Салат Дальневосточный". Открыла банку и откинула на дуршлаг, дала стечь жидкости. Поместила капусту в салатник. Морковь натёрла корейской тёркой, яблоко и перец болгарский порезала тонкой соломкой.

Отправила всё к капусте. Полила оливковым маслом, перемешала. Добавила лимонного сока понемногу. Это зависит от вкуса капусты из банки. Она иногда бываем очень уксусная. Перемешала опять и мне по вкусу не хватило немного сладости, я добавила мёд. Мёд не обязательно класть. Перчим перцем кайен или вашим любимым перцем по желанию, перемешиваем и даём немного постоять.

По моей диете мне нужно 150 г салата овощного, заправленного маслом. Я взвешиваю готовый продукт.

Подаём.

калорийность: 78.90 ккал./100гр

время приготовления: 15 мин.

раздел: диетические