САЛАТ РУССКАЯ КОСА

ингредиенты:

Салат:

Сыр копченый (косичка) — 100 г
Тушенка (или отварное мясо) — 1/2 бан.
Картофель (средняя) — 1 шт
Огурец соленый (крупненький) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Лук красный — 1 шт

Заправка:

Сметана — 2 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Хрен — 1 ч. л.

способ приготовления:

Отвариваем картофель в мундире и яйцо (+ мясо, если нет тушенки). Картофель очищаем и режем кубиками.

Режем мелко сыр, соленые огурцы, красный лук. Выкладываем тушенку.

Яйцо трём на мелкой терке.

Для заправки смешиваем все ингредиенты: сметану, майонез, хрен и горчицу. Заправляем салат. При желании можно посолить, хотя от сыра, огурцов, тушенки и майонеза, мне кажется, соли достаточно.

время приготовления: 20 мин.

раздел: салаты