САЛАТ ОСВЕЖАЮЩИЙ С АПЕЛЬСИНОМ. ОГУРЦОМ, ЙОГУРТОМ И СЛИВКАМИ

ингредиенты:

2 -больших апельсина
1 -свежий огурец
70 г -обезжиренного йогурта
2 ст.л. -нежирные сливки
1 ст.л. -лимонного сока
соль по желанию

способ приготовления:

1) Апельсин очистить от кожуры, удалить пленки. Кожуру можно использовать как наполнитель для готового салата.

2) Мякоть нарезать небольшими кусочками.

3) Огурец очистить от кожуры, разрезать пополам и тонко порезать.

4) В салатник вылить йогурт,

5) затем сливки,

6) добавить 1 ст.л. лимонного сока, соль, размешать.

7) В полученный соус положить мякоть апельсина и порезанный огурец,

8) тщательно перемешать, охладить.

9) Подавать в охлажденном виде.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: салаты