САЛАТ НОВОГОДНИЕ ЧАСЫ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА, КАРТОФЕЛЯ И КОЛБАСЫ

ингредиенты:

зеленый горошек -1 банка
картофель -4 шт
колбаса -200 гр
лук репчатый -1 шт
яйца -6 шт
майонез или соус
морковки -2 шт.
2 -огурца: свежий или соленый

способ приготовления:

Варим морковь, картофель, яйца.

1) Морковь,

2) и картофель, очистить и порезать кубиками.

3) Мелко порезать лук.

4) Затем режем кубиками колбасу

5) и огурцы.

6) Вареные яйца очищаем и отделяем белок от желтка, белок мелко порезать, а желток размять вилкой.

7) Соединяем ингредиенты, добавляем зеленый горошек, майонез или соус, солим по вкусу, перемешиваем и посыпаем сверху желтком.

8) Выкладываем в салатницу и украшаем.

На последнем фото, половинки белков с грибной начинкой, рецепт начинки здесь http://galya.ru/recipes/recipe_page.php?id=240311. Можно выложить по кругу 12 белков с начинкой.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: салаты