| ||||||
| ||||||
|
вход
РЫБНЫЙ БУЛЬОН
|
| добавь свой рецепт с фото» |
|
|
ингредиенты:
способ приготовления: Рыбу очистить, выпотрошить и тщательно вымыть. Ножницами вырезать жабры. Отделить голову, хвост и плавники. Филе снять с кости и нарезать порционно. шаг 2 Голову, хвост и плавники положить в кастрюлю. Залить водой, поставить на огонь и довести до кипения. Снять пену. шаг 3 Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. Белую часть лука-порея вымыть, нарезать кольцами по 2 см шириной. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинами. Зелень вымыть, обсушить и связать пучком. В бульон добавить овощи, зелень, лавровый лист, перец и соль. Влить вино, довести до кипения. шаг 4 Варить бульон на медленном огне и без крышки 30 мин. Шумовкой вынуть голову, хвост, плавники и овощи. Положить в бульон рыбное филе и готовить еще 7 мин. Переложить филе в миску, накрыть. шаг 5 Бульон процедить через полотняное полотенце и вернуть на огонь. шаг 6 Приготовить оттяжку. Взбить яичные белки с 5 кубиками измельченного льда. Ввести оттяжку в бульон, перемешать, довести до кипения. Снять с огня и оставить на 10 мин. Затем снять образовавшуюся пену. В тарелки положить по 1–2 куска филе стерляди, разлить бульон. Можно украсить тонкими кружками лимона и зеленью. КСТАТИ Оттяжку для рыбного бульона можно сделать из 50 г паюсной икры с добавлением воды и яичного белка. При этом бульон становится не только прозрачным, но и приобретает более нежный вкус. Приятного аппетита! калорийность: 316.00 ккал./100гр раздел: первые блюда Источник: журнал "Школа гастронома" |
- согласны с тем, что мужчинам выгодно брать в любовницы замужних?
- жили у неё, она содержала, а он сидел и переписывался и однажды
- какой режим у ваших младенцев?
- вы когда-нибудь надевали костюмы для этих игр? не пропадало настроение
- какой самый странный подарок вы когда-либо дарили или получали?
- замечали, когда заходишь на ламоду, то это как дорогой бутик, а
- роковые красавцы - холодные любовники и в постели не могут
- почему когда сильно влюбляю все мужчины кроме него, вызывают
- большинству недоступно свое жилье. как думаете жить дальше? живу в съёмном
- бывший никогда не проявлял интерес к нашему ребёнку и тут вдруг такое!
- как думаете, любит ли меня мой парень?
- у кого в 30+ лет нет никаких проблем с жкт? в чём ваш секрет?
- отправили анкету на проверку в сб и не звонят с пятницы. значит не взяли?
- решила отметить др ребёнку. как оценить результат? все смотрят мои фото,
- вы живёте с ребёнком в одной комнате? не тесно? для меня это унижение, что в
- какие планы на день? меня пригласили сегодня на футбол сходить.
- что у человека должно быть в голове? у нас жара +40, а сосед открыл балкон и дверь!
- после того, как от меня ушел начальник, меня словила коллега: я думала, ты
- вам часто такие люди попадаются? приходят в салон красоты и громко
- подскажите, что изображено в нижнем правом углу?
- был красавчик, теперь кг 150 потного лысого мужика. неужели про меня также
- в вашем регионе воду из-под крана можно пить или нужно покупать
- завтра иду прокалывать язык! это очень больно?
- какой сайт знакомств посоветуйте, чтобы найти мужа?
- почему решил такие позы выбрать? я была 6 лет замужем, но такой дичи мы не
- как прошел ваш день? я сегодня немного приготовила.
- как найти управу на соседей, которые затапливают, если дверь никто не
- чем вкусненьким баловали себя на обед? у меня шаурма и сочные абрикосы
- часто встречаетесь с таким явлением, как подмена понятий на
- кто был в абхазии, вам понравилось?
- заново влюбилась в неймара-джуниора. пересматриваю матчи,
- важно ли впечатление подруг от вашего мужчины? смотрели странно.
- что должен сделать мужчина, чтобы вы начали с ним встречаться?
- мужчина при деньгах не может быть плох в постели или такому и стараться не надо?
- как принять свое бесплодие? 5 лет мучений, лечения, перепробовала все - без
- мне 22 года, но я выгляжу моложе своего возраста. глаза округляются от
- зачем женщины связываются с мужчинами, которые бросили своих
- если мужчина обещает, что в отношениях у него появится стимул, то
- какой крем вокруг глаз вам больше нравится? не могу подобрать уход.
- сейчас действительно много девушек-потребительниц или нас
- это летнее платье сильно дешево выглядит?
- как вы думаете зачем люди обращаются к астрологом? хотят
- как можно привести внешний вид в хороший, имея доход 17 тысяч в месяц, еда
- вам нравится такое платье? носили бы летом?
- почему чаще всего называют причину расставания не сошлись
- как вы считаете, какая это фигура: крупная, миниатюрная или обычная?
- что нужно сделать, чтобы перестать думать о выхухоле?
- кто живёт в 1 комнатной квартире какая коммуналка у вас в городе?
- как вы считаете, это красный флаг или норма? бежать надо? общаемся только 2
- вам очень нужно общение в реальной жизни? или вы молчунья и живое общение
- вы любите мясо? как часто едите? стоит неделю не поесть, начинается
- пью много сладкого кофе. могут ли из-за этого быть подкожные прыщи на лице?
- такие бюджетные массажеры дают эффект?
- намекал, что я должна множится с ним, раз я такая никчемная, без ребёнка после
- почему мужчины мстят? взыскала с бывшего судебные издержки, а вчера ко
- как вам такой стиль? блузка chloe.
- сегодня ветрено, но наконец-то солнечно!
- представьте, что вам 80 лет. что бы вы рассказали внукам о своей жизни?
- я с хорошей новостью: все-таки удалось найти новых хозяев для кота!
- как объяснить девушке, что нужно чаще мыться, но чтобы она не обиделась?
- стоит предложить встретиться? остались друг у друга в соцсетях, но почти не
- новый знакомый скрытный, не называет причину переезда, у меня
- какие красивые поступки мужчины совершали ради вас? какие
- вы подружились с ленью? самое опасное не лень, а когда с ней подружился и начал
- посоветуйте блогера-повара, чтоб мужик мимими. решила
- прошел год, сильно изменилась?
- в каком городе вы живёте? в каком хотели бы жить?
- почему многие алиментоплательщики превращаются в жадных и
- меня форум вдохновил начать пользоваться тональным кремом! ну, и как вид?
- почему все говорят что картошка фри вредит детям? что в ней так? я сыну покупаю
- у кого-нибудь была такая ситуация? после ботокса волос ушла с серыми
- посоветуйте не дорогой отель в санкт-петербурге в спокойных тонах
- кто сейчас худеет? как вы худеете? не могу сбросить 2 дурацких
- второй ребёнок всегда менее способный и менее красивый первого?
- как вам такие брюки? выглядят несовременно?
- караул: трещины на пятках и даже на пальце! кто что посоветует?
- работодатель оплачивает 50 % обучения для нового работника. это
- хотел бы меня видеть в юбке, пригласил на свидание. как на такое
- какие капсулы можно купить для кофемашины по технологии неспрессо?
- я навязываюсь? пишу ей уточнить во сколько встретимся, она: знаешь, ты
- все темы» новые темы»
- яичная диета - шок для моей талии! проверено на себе! я похудела на 15 кг за 4 м
- за полгода минус 18 кг и 15 см в объемах! новый способ снижения веса!
- - 16 см и 9 кг! моя талия стала тоньше на 10 см! все завидуют! фото!
- -15 кг за три месяца! мой путь к фигуре своей мечты! соблазны и срывы мне теперь
- как я вернулась к былым формам после беременности
- я похудела не оставив шанса целлюлиту! за 4 недели минус 12 кг! мое фото до и по
- моя мечта сбылась! минус 19 кг за 4 месяца! в талии похудела на 18 см! я больше
- волшебная пароварка! было 107 кг, а стало 59!
- похудела на 30 кг! в магазине я выбираю те вещи, которые мне нравятся!
- - 7 кг! фантастика! мое пузо превратилось в красивый животик! растяжек нет! фото
- я решила - хватит жрать! надоело быть жирным бегемотом - скинула 13 кг! мое фото
- мне хватило силы воли за полгода превратиться из бегемотика в худышечку! держу в
- - 42 кг! под слоем жира скрывалась красотка! долой бабские кофты!
- - 28 кг! идеальная фигура за два года! я уничтожила бесформенное тело! фото!
- диета жиросжигающая! за 7 дней минус 6 кг жира!
- от меня ушли 16 кг! считала калории и много занималась! пузо исчезло - животик с
- - 20 кг! я восхищаюсь собой! обновляю гардероб! уберу животик и бока - и модель!
- мое тело - картинка! вылепила роскошные формы! стала горячей штучкой! фото до и
- моя расправа над жиром! - 17 кг! фигура богини к новому году! килограммы должны
- фигурка модели! - 20 кг и 111 см! подтянутое тело без целлюлита! мое фото!
- все истории»
| смотри фотоприколы: | |||
 |
 |
 |
 |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|
|