МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ СУПЕР РЕЦЕПТ

ингредиенты:

Огурец — 6 шт
Чеснок — 1 зуб.
Укроп — по вкусу
Лист вишневый — по вкусу
Лист смородиновый — по вкусу
Хрен — по вкусу
Перец душистый — 4 шт
Вода
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Уксусная эссенция — 1 ч. л.

способ приготовления:

Банки и крышки моем, стерилизуем и укладываем в них специи: хрен, укроп, листья смородины и вишни, дубовые листочки, перец душистый ( все что есть у вас дома).

Далее закладываем огурчики и заливаем баночки кипятком, ждем 10-15 минут, сливаем и повторяем то же самое еще раз.

Перед 3 заливкой (рассолом) кладем в банку чеснок и уксусную эссенцию, из расчета на:

1л. банку - 1ч. ложку 2л. банку-1 десертная ложка 3л. банку- 1 стол. ложку И заливаем рассолом.

Рассол: на 1 л. - 2 ст. л. соли - 2 ст. л сахара.

Закатываем или закручиваем баночки, переворачиваем и укрываем. Вот собственно и весь рецепт.

калорийность: 38.70 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: заготовки