| ||||||
| ||||||
|
вход
МАГИРИЦА, ГРЕЧЕСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ СУП
|
| добавь свой рецепт с фото» |
|
|
ингредиенты:
способ приготовления: 1. Луковицы очистить; каждую разрезать пополам. Мясо вымыть, положить в кастрюлю вместе с луком, залить водой. Поставить кастрюлю на сильный огонь, довести до кипения. Снять шумовкой пену, добавить соль и варить 1,5 ч, время от времени снимая с поверхности бульона жир. 2. Баранину вынуть из бульона. Мясо срезать с костей, нарезать небольшими кусочками. Бульон процедить. Суп можно сделать менее жирным. Для этого бульон надо сварить накануне, охладить его в холодильнике, а затем удалить с поверхности застывший жир. 3. Печень вымыть, мелко нарезать. Зеленый лук и укроп вымыть, обсушить и измельчить. Острый перец разрезать пополам, удалить сердцевину. Промыть перец холодной водой, тонко нарезать. В сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить печень вместе с зеленым луком и острым перцем, 3 мин. 4. Добавить к печени барбарис, нарезанное мясо и половину укропа. Обжаривать, помешивая, 1 мин., затем переложить в бульон. Быстро довести суп до кипения, уменьшить огонь и варить 15 мин. Снять с огня. 5. Взбить яйца с лимонным соком. Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой половник горячего бульона. 6. Вылить полученную смесь в суп, перемешать. Добавить оставшийся укроп, посолить и сразу же подать к столу. КСТАТИ * В Греции магирицу подают к столу в пасхальный обед, т. е. через несколько часов после разговления. Как у всякого старинного блюда, у магирицы много разновидностей. Обычно ее варят в большом котле из бараньих голов, шеи и потрохов – количество получившегося супа предполагает присутствие за праздничным столом минимум 12 человек. * Сушеные ягоды барбариса отлично сочетаются со вкусом бульона из баранины и придают супу дополнительный аромат. Приятного аппетита! раздел: первые блюда Источник: журнал "Школа гастронома" |
- какая должна быть разница в возрасте между детьми, чтобы не замучаться?
- какой портрет лучше? чудесным образом сошли мои отёки и бессонница
- как относитесь к тому, что уже женатые пары снова надевают свадебные
- какой самый неожиданный подарок вы когда-либо получали?
- я ему понравилась или он позвонил ради поездки? стоит ли тратить на него время?
- со мной в автобусе познакомился мужчина: весь грязный, страшный и
- вы верите в теорию заговоров? бодров младший и цой живут в одной деревне
- как сделать себе укол внутримышечно? видео смотрю, но все равно боюсь.
- что должен сделать мужчина, чтобы вы начали с ним встречаться?
- три месяца прошло после расставания, просыпаюсь с сильной тревогой,
- какое главное удовольствие вы получили за сегодня? психологи
- вы бы оставили отзыв продавцу? он не предложил никакой помощи!
- если бы собирались поехать к работодателю в другой город, вы бы
- хамство или нет? как вам кажется - это хамство? подруга в лоб сказала, что лучше
- хорошо ли мне в этом платье?
- был красавчик, теперь кг 150 потного лысого мужика. неужели про меня также
- ужас! на улице 2 июля, а я замерзаю в кровати под тёплым одеялом!
- проколола язык, на какой день прокола я смогу целоваться?
- как бы расценили такой отказ: ну если другие спрашивают, тогда мы
- почему мужчины так плохо выглядят после 30?
- на сколько хватает флакона гель-лака? на сколько маникюров и педикюров
- почему так у большинства детей? и было ли у ваших?
- ваши родители приучали вас к зарядке? а сами делали её? вы сейчас
- нормально ли ходить по улице без очков при зрении -5, -6? что-то слишком зрячая.
- жили у неё, она содержала, а он сидел и переписывался и однажды
- сколько сантиметров тут талия? как думаете?
- как вы считаете, такие лоферы ко всему подходят?
- ещё несколько фото с поездки
- муж подруги подкатывал ко мне. вы бы рассказали подруге об этом?
- форсаж: женская версия! узнали себя в этих персонажах?
- вы были когда-нибудь настолько злы на человека, что временно не хотели
- я поймала вертолёт. давление подскочило до 160. почему? как облегчить
- что вам помогало для роста волос? вам помогали витамины?
- купили ребенку бассейн, соседскому мальчику тоже хочет купаться.
- сегодня самый длинный день в году! ждете с нетерпением, что ночь будет
- немного меня! красивейшее платье просто супер подчеркивает мою фигуру.
- с какими волосами лучше: с волнистыми или с прямыми? стало
- встречались ли вы с вирусной лейкемией у кошек? у нашего котика
- любите тортики из вкусвилла? какие любимые?
- какая кухня мира, по-вашему мнению, самая невкусная? для меня - индийская.
- парень понимает, что шансов нет и ведёт себя так, чтобы сделать ей больно. он псих?
- как мне будет выгодно? лучше отгулять отпуск и потом уволиться?
- парень разделся на совместной фотосессии перед подругой! как бы вы
- вы проводите свои выходные на диване? для вас это полноценный выходной?
- какая фигура мужикам больше понравится?
- нужно заняться спиной, в том числе чтобы грудь повыше поднялась.
- у ваших мам, бабушек были подобные сокровища?
- вы замечали, что в насадке блендера остается ржавчина? как тогда им
- эстетичная ли вышла?
- у кого нет мужчины? вам не хватает для полноценности мужчины?
- у кого-нибудь, находясь в браке, был любовник, который делал вашу жизнь
- что у вас вчера было на ужин? мы, как обычно, в столовку ходили.
- гуляла сегодня так, сильно нелепый образ в целом?
- все ли врачи стремятся в частные клиники или это стереотип?
- сколько живут с гастритом?
- кто был в абхазии, вам понравилось?
- сколько сантиметров у меня талия?
- у вас красивая походка? красивая, стройная блондинка, а шла как саранча на
- пошли в ресторан с мужем и дочкой. собрались уходить, встала: на стуле пятно
- дети нас видят старыми? подружки племянницы подумали, что мне
- мужчины хладнокровнее женщин? или нет?
- почему в обществе есть стереотип, что в частных клиниках лечение лучше?
- считаете меня эгоистичной? сижу 10 лет на шее у мужа, тяну с него все деньги
- квартиру бы в каком районе предпочли: хорошая инфраструктура, но жилье
- кто учит навыку зарабатывать? интернете лишь какая-то чушь на платные
- противный таксист хотел меня дождаться и отвезти домой! можно ли его
- муж подруги хочет подтвердить отцовство на ребенка вне брака от другой. я
- вам говорили, что с вами что-то не так? давили на больное или было все равно?
- а у меня небольшой рекорд. сегодня ровно две недели как я не курю. поздравьте
- а вы помогаете покупателям? в магазине странная тетка
- неужели врачи считают, что все так помешаны на интиме?
- как, по-вашему, выглядит идеальный романтический вечер?
- как в вордовском документе сделать одну из страниц альбомной, а остальные в
- усиливаются ли флюиды мужчины в таком случае? на свидании брынчит
- что любят и не любят мужчины в отношениях? какой нужно быть, чтобы мужчине
- кто-нибудь знает хорошие таблетки при затяжном алкоголизме?
- вас часто просят перенести время в салоне? в день процедуры прийти на час
- просматривают ли врачи анализы и звонят, если плохой результат или ждут
- доброе утро. какие планы на день?
- какова вероятность найти мужчину, который полностью
- все темы» новые темы»
- минус 17 кг! моя диета творит чудеса! как изменилось мое тело, ушёл жир с живота
- мое превращение в длинноногую модель! минус 9 кг и 2 размера! сменила пухлую фор
- реальная диета, супер эффект! есть результат! минус 9 кг! фото!
- булимия - выход есть всегда! наше тело не виновато!
- - 25 кг! мои страдания закончены! я научилась быть красивой! мое фото!
- роды с мужем: мифы и предрассудки. мнения психологов и мужчин
- - 27 кг! мой секрет: суперсжигатель жира! роскошное тело без целлюлита! фото!
- от меня ушли 16 кг! считала калории и много занималась! пузо исчезло - животик с
- - 15 кг и 20 см в талии! мое чудесное превращение из размера l в xs! я стала кра
- - 26 кг! я смогла вытащить из толстухи стройную красавицу! больше не ношу мерзки
- - 12 кг и 22 см! я не тушка обросшая салом! моя талия уменьшилась на 10 см! фото
- я сбросила 12 кг! плюшка похудела! мне надоело видеть в зеркале нечто! фото!
- я не могла смотреть на себя в зеркало! но все получилось: сбросила 20 кг за 4 ме
- - 30 кг! жир растаял на глазах! минус 20 см в талии! сменила 50 размер на 46-й!
- талия 70 см! - 9 кг! фигура и талия богини! бока мой главный враг! фото!
- я это сделала! сбросила 25 кг за 3,5 месяца после родов! подруги в шоке! мое фот
- мне удалось достигнуть рельефной, подтянутой формы! похудел на 30 кг за три меся
- худеть надо без ненависти к своему телу! как я похудела на 10 кг!
- - 24 кг! я была 100 кг, а стала 76! толстая домохозяйка стала худышкой! фото!
- что делать, когда нападает жор! почему мы толстеем?
- все истории»
| смотри фотоприколы: | |||
 |
 |
 |
 |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|
|