КУРИНАЯ ГРУДКА С КЛУБНИЧНЫМ СОУСОМ

ингредиенты:

Куриная грудка

Филе куриное — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Лимон (сок лимона) — 0.5 шт
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Розмарин — 1 веточ.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Бальзамический соус с клубникой

Клубника — 200 г
Бальзамик — 50 мл
Мед — 1 ст. л.
Лимон (сок лимона) — 0.5 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

способ приготовления:

Куриное филе промыть и высушить, приправить солью, перцем и положить в глубокую тарелку. Добавьте паприку, розмарин, растительное масло, сок лимона. Оставить мариноваться около часа. Смешайте все ингредиенты соуса, добавьте клубнику, перемешайте.

Соус с клубникой довести до кипения и остудить. Куриное филе пожарить. При подаче полить клубничным соусом. Подавать грудку можно с рукколой и сыром фета.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: праздничные