КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ

ингредиенты:

Курица – 1400 гр., майонез – 80 гр., чеснок – 2-4 дольки, соль, картофель, растительное масло, специи.

способ приготовления:

1) Тушку курицы моем, даем воде стечь.

2) Натираем курицу приправами, солим и перчим.

3) В майонез добавляем чеснок, выдавленный через чеснокодавку.

4) Обмазываем курицу смесью майонеза с чесноком. Подготовленную таким образом птицу оставляем на 30-40 минут для маринования.

5) За это время чистим картофель и нарезаем его на небольшие кусочки, посолить и перемешать.

6) Курицу и картофель выкладываем на противень, обильно смазанный растительным маслом, и ставим в предварительно разогретую духовку. Запекаем курицу примерно 80 минут, поливая в процессе запекания вытопившимся жиром.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда