КЕКС ВИШНЁВО-ТВОРОЖНЫЙ С ЗЕФИРОМ

ингредиенты:

Творог — 400 г
Йогурт (У меня вишневый) — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Зефир — 2 шт
Мука пшеничная (С горкой) — 5 ст. л.

способ приготовления:

Творог, яйцо, сахар и йогурт перемешиваем миксером (можно венчиком).

Затем вводим какао, соду и ванильный сахар.

Завершаем мукой.

Выливаем половину теста в форму для запекания, пересыпаем зефиром порезанным кубиком.

"Закрываем" зефир оставшимся тестом и отправляем запекаться в духовке при температуре 180 градусов, до сухой спички (30-40 минут).

время приготовления: 30 мин.

раздел: выпечка, пироги