КАРТОФЕЛЬ ТУШЁНЫЙ С ОВОЩАМИ

ингредиенты:

10 картофелин, 1 морковь, 1 большая луковица, 2 лавровых листа, 3 ст. л. растительного масла, 6 шт. -перец горошком, соль по вкусу.

способ приготовления:

1) Очищенный картофель нарезать крупными дольками, залить водой на 2/3 обьёма,

2) добавить тёртую морковь,

3) мелко нарезанный лук,

4) лавровый лист, соль,, перец,

5) растительное масло. Можно для остроты добавить 1 ст.л. томатной пасты или 2 ст.л. любимого кетчупа, но это по желанию. Тушить около 30 минут.

7) Подавать к столу в виде гарнира.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: вторые блюда