ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ “3 СТАКАНА“

ингредиенты:

Сахар — 1 стак.
Крупа манная — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Молоко — 1 стак.
Соль — 1 щепот.
Яблоко — 5 шт
Сок лимонный — 3,5 ст. л.
Цедра лимона — по вкусу

способ приготовления:

Приготовление настолько простое, что я даже не стала делать пошаговых фото.

Тщательно перемешать муку, крупу, сахар, соль и разрыхлитель. 5 яблок натереть на крупной терке (чистить от кожицы или нет - это ваше желание).

Добавить цедру и лимонный сок. Тщательно перемешать.

В разъемную форму d 23-24 см, застеленную пекарской бумагой, высыпать 1/3 часть сухой смеси, аккуратно распределить половину яблок, затем снова насыпать 1/3 часть сухой смеси и разложить оставшуюся начинку. Сверху засыпать оставшейся сухой смесью.

Стакан молока довести до кипения, сразу же аккуратно залить пирог, многократно проткнуть его ножом и поставить в горячую духовку. Выпекать при 180*С около 50 минут. Готовый пирог немного остудить и затем осторожно извлечь из формы.

Окончательно остудить на решетке. Посыпать сахарной пудрой и подать к столу.

калорийность: 154.90 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги