| ||||||
| ||||||
|
вход
БУЛЬОН С "УШКАМИ" ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ
|
| добавь свой рецепт с фото» |
|
|
ингредиенты:
способ приготовления: Вымешивать его до гладкости; накрыть салфеткой и дать постоять 30 мин. Сварить бульон: лук, петрушку и морковь очистить, разрезать на 3–4 части. В сотейнике разогреть растительное масло, обжарить овощи на сильном огне, 2–3 мин. В кастрюлю влить 1 л воды, добавить грибы вместе с водой, в которой они замачивались, довести до кипения, всыпать обжаренные овощи. Варить на медленном огне с закрытой крышкой 1 час. Снять бульон с огня, процедить и вернуть обратно в кастрюлю. Выбрать из сита грибы (овощи можно выбросить) и мелко нарезать. Лесные грибы очистить, промыть и порезать небольшими кусками. Красный лук измельчить, обжарить на среднем огне на топленом масле в сковороде с толстым дном до золотистого цвета, 4–5 мин. Добавить лесные грибы, соль, увеличить огонь до максимума, чтобы выпарилась жидкость, после чего опять уменьшить огонь, положить нарезанные белые грибы и жарить все вместе, помешивая, еще 10 мин. Снять грибы с огня, посолить, приправить перцем и охладить. Тесто раскатать тонким слоем на присыпанной мукой поверхности, нарезать на квадратики со стороной 4 см. Положить грибной фарш в середину каждого квадратика, соединить противоположные углы и защипать края. Довести бульон до кипения и всыпать туда "ушки" (стряхивая лишнюю муку). Суп готов, когда "ушки" всплывут на поверхность (примерно через 10 мин.). Подавать горячим со сметанной заправкой, для которой смешать сметану с лимонным соком и измельченными листьями петрушки. время приготовления: 2 часа и более количество порций: 8-10 Приятного аппетита! калорийность: 338.00 ккал./100гр раздел: первые блюда Источник: журнал "Гастрономъ", #8(67), 2007 |
- какие расцветки в одежде вас раздражают? меня воротит от полоски и
- вы всегда записываетесь к одному и тому же мастеру по лазерной
- девственницы 20+, не жалеете об упущенном времени? у меня первый раз
- стоит ли пожаловаться начальнику на кадровичку? сказала
- когда отказываюсь пойти с ними в отель, психуют или обижаются, как
- действительно ли настолько хороши салфетки для интимной гигиены?
- как ваши выходные? есть хорошие фотки, или мне 50 лет на всех?
- это хорошая фигура? считается нормальной или полноватой?
- почему парень с алтая перестал писать?
- гуляла сегодня так, сильно нелепый образ в целом?
- почему в государственных поликлиниках часто отправляют на
- у вас было, когда мужчина, который в вас влюблен и серьезно настроен, резко
- как люди доживают до повышения? с моим личным опытом работы это всё
- купила бюстгальтер, который нужно клеить. невредно в нем ходить?
- я сегодня все таки удалила платно зуб, заплатила 8 тысяч! остальные удалю
- с какого возраста начали мыть детям волосы взрослым шампунем?
- две полоски. куда идти? какой анализ сдать или узи?
- кто ставил зубные импланты на нижней челюсти, больно или нет? был ли отёк?
- как вы реагируете, когда человек вежливо уходит от выполнения
- хуже когда парень алкоголик или игроман? алкоголик не потратит
- какой вклад вы внесли в общество? я кому-то как пример постоять за себя
- кто из них самая красивая на ваш вкус?
- вы когда-нибудь делали операции по гинекологии? смотрю, сейчас каждая
- вам с мужем сразу легко было ужиться или была притирка?
- кто прав, я или муж? устроила вой, муж хочет второго ребенка после погашения
- зачем принижает? знакомый спросил: у тебя внимания мужского нет? а я
- лето в нашем городе дождливое! друзья живут в 40-70 км от меня и у них нет дождя!
- любите винтажные вещи?
- как по-разному выглядит одна фигура в разной одежде!
- у кого-нибудь появляется тревожность из-за темноты и короткого дня?
- хорошо устроилась? пока муж работает, я сижу на гале!
- красивые черты лица? ответьте в опросе или в теме.
- кто из современных русских певцов или певицы нравится?
- посетили татарскую деревню, посидела на скамье счастья,
- что у человека должно быть в голове? у нас жара +40, а сосед открыл балкон и дверь!
- посоветуйте кафе в спб, где недорого и вкусно кормят, и не маленькими
- вы любите краситься? можете куда-нибудь пойти без косметоса?
- как у вас быстро сохнут полотенца после использования? включаете ли вы
- как проведёте вечер пятницы? чем будете заниматься?
- вы верите, что нужно искать партнёра с противоположным
- зачем люди врут? попросила брата передать подарок для папы, а он сказал,
- вы любите футболки? сколько их у вас в гардеробе? считаете их
- сильное жжение, синдром сухого глаза. глаза всегда уставшие и тусклые. что
- как понять натуральная ли блондинка или крашенная? по цвету бровей, ресниц?
- идеальный мужчина дома не бывает, денег дает?
- какое самое странное сочетание продуктов, которое вы когда-либо
- пьете ли дополнительно поддерживающие добавки при активном
- кто знает, что за растение? пушистое такое.
- поздние девственницы, как вы ходили к гинекологу? смеялись ли над
- почему анапу считают отдыхом для бедных?
- а ко мне сегодня с органов опеки приходили. бывший пытается
- ваши дети путали день с ночью?
- девушки с пластикой груди и внешности хотят себя подороже продать и
- почему многие алиментоплательщики превращаются в жадных и
- это жлобство или нет? парню пришел аванс 17 тысяч и он подарил самый дешевый букет!
- чего вам сейчас хочется в своей жизни?
- какие вещи из ссср у вас остались?
- когда вы впервые смотрели сериал дикий ангел, приходилось ли вам ходить в
- почему считается, что сейчас никто не ест пельмени с уксусом?
- как можно избавиться от тараканов? купила новую квартиру и они кишат
- вы бы обиделись на такое, если бы парень кинул в ванну дохлого ужа, когда вы в ней
- кто живёт в 1 комнатной квартире какая коммуналка у вас в городе?
- парень не помнит со мной, но помнит с бывшей. сказал это вслух. стало обидно.
- если тебе причинили боль, нужно просто простить - согласны с этим
- за что любите лето? я люблю, потому что загорать можно, тепло, много ягод,
- какая это талия: узкая, стандартная средняя, широкая? что бы вы поменяли в
- а вы катаетесь на чем-нибудь? велик, самокат, ролики? или вам неинтересно?
- сколько живут с гастритом?
- с кем из родственников не хотите общаться? и почему? я - со своей тёткой.
- женщина должна рожать столько детей, сколько она сама может вырастить?
- как в вордовском документе сделать одну из страниц альбомной, а остальные в
- какая из этих шуб больше всего подойдет к золотому платью?
- как из ног 1 сделать ноги 2?
- как понять, что укусил клещ? почувствовала укус, обнаружила красную шишку
- лежу на кровати и наблюдаю классное световое шоу: молния уже 2 часа
- вы сталкиваетесь с критикой своей личности? как часто?
- где храните папки с документами, в каком шкафу? искала папку, все
- может есть какие-то специальные капли от сухости глаз? по утрам глаза не открыть!
- у вас бы изменилось отношение к другу мужа, если бы его жена с ним
- вы согласны, что мужчина-вахтовик - фигня какая-то? особенно, если деньги
- все темы» новые темы»
- новая фигура - новый гардероб! моя борьба с весом: я сбросила 17 кг! перестала с
- супер тело без липосакции! я - красивая мамочка, а не толстуха с брюхом! мое фот
- моя история перевоплощения! любовь, настоящая, творит чудеса! фото!
- я убрала живот-мешок! - 9 см в бедрах! похудела на 10 кг! фото!
- - 27 кг! талия 60 см к лету! я сменила размер xxl на m! с галя.ру худеть легко!
- - 15 кг и 12 см в талии! мне надоело быть толстухой в 18 лет! уничтожила 52 разм
- - 22 кг и 150 см! из 52 размера в 44! ношу вещи, которые мне нравятся, а не те,
- минус 23 кг! одежду подобрать было трудно! в зеркало смотреть не охота! фотограф
- - 10 кг жира и - 18 см в объемах за 3 недели! решила взяться за себя в отпуске!
- моя неотразимая фигура - отличный результат! похудела на 17 кг за полгода! и это
- эксперимент на себе! я победила хрюшку! раздельное питание - сейчас я почти худы
- минус 11 кг! жир не прячет тонкую талию и рельефные кубики пресса! мое фото!
- прочь, толстая попа и огромный живот! минус 15 кг! я больше не позор! добилась 4
- фигура афродиты! я сама вылепила свое тело! больше никогда не буду пышкой! мое ф
- - 17 кг! я горжусь своей фигуркой! мой вес 50 кг! знакомые не перестают мной вос
- - 11 кг! без тяжелых диет и голодания! спор с подругами - мой пинок к действию!
- фантастика! минус 16 кг и 26 см в талии! я перешла с 54 на 48 размер! знакомые у
- я знаю как сбрасывать лишние кг! я довольна собой, результат на лицо!
- - 13 кг! мое секретное оружие против лишнего жира! ненавистные килограммы тают б
- как я похудела к лету за 2 месяца! с 57 кг до 52! мои фото!
- все истории»
| смотри фотоприколы: | |||
 |
 |
 |
 |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|
|