вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

АНТРЕКОТ С ЯЙЦОМ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

500 г говядины, 15 г топленого говяжьего сала, 30 г сливочного масла, 50 мл мясного сока от жаренья, 3 яйца, 450 г картофеля или цветной капусты, 50 г хрена, соль, перец, зелень.






способ приготовления:

кусочки мяса, отрезанные от говяжьего толстого края, слегка отбейте, посолите, поперчите, положите на разогретую сковороду с топленым говяжьим салом и обжарьте с обеих сторон до образования румяной корочки. При подаче к столу антрекот положите на блюдо, на гарнир положите жареный картофель, полейте мясным соком и сливочным маслом. На мясо положите яичницу глазунью, а рядом измельченный хрен, зелень.


Приятного аппетита!



раздел: праздничные


Источник: Кулинарная книга "диких" хозяек



начало

смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru