ФАНАТЫ ЖАРЕНОЙ И ЗАПЕЧЕНОЙ КУРОЧКИ! ДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ РЕЦЕПТАМИ!

начало

• gogi4ka 09.04.11 11:35
  
  ой ничайно 2 раза вставила))
• gogi4ka 09.04.11 11:34
  
  https://www.galya.ru... вот рецептик, больше всего на свете люблю эту курочку https://www.galya.ru...
• *Sakura* 08.04.11 10:00

  ответ для: КошкаМурка

  
  спасибо большое!
• СчастливаяУлыбка 08.04.11 09:55

  ответ для: nordea

  
  спасибо! буду пробовать!
• КошкаМурка 08.04.11 07:45

  ответ для: *Sakura*

  
  не взорвется, если ставить все в холодную духовку, а потом включать. Банка прогревается и как при стерилизации не лопается. Средняя курочка где-то часик будет жарится. Банку у меня стоит на противне, потому что с курочки жирок будет стекать.
• *Maerati* 07.04.11 23:24
  
  блин,прикол вспомнила,не помню только кто рассказывал.хозяйка решила парня удивить,спросила у мамы рецепт,та ей рецепт с банкой дала,ну она в замен стекла пластмассу засунула...
• *Sakura* 07.04.11 23:15

  ответ для: КошкаМурка

  
  

  КошкаМурка писал(а): Рецепт сочной курочки еще от наших мамочек: Курочку натереть солью, перчиком и снаружи и внутри, нашпиговать чесночком, специями всякими, потом смазать щедро майонезом или раст.маслом, немного дать настояться ей. Потом в 0,5 литровую банку налить холодной воды, туда пару горошин перчика, травок и сверху посадить курочку. Засунуть в холодную духовку и потом только ее включать на средний огонь. Тогда курица красиво зажаривается сверху и сочная внутри.

  
  очень хочу приготовить так курицу, но боюсь Банка точно не взорвется? А еще знаю рецепт в самой банке делают. Сколько по времени готовится? И как потом доставать ее?
• *Sakura* 07.04.11 23:02
  
  мой рецепт прост как никогда, но вкуснее я еще не ела: Куриные окорочка замариновать с солью, перцем, аджикой и чесноком. Если простоит ночь - замечательно просто. Картофель чистим, и режем ну очень тонкими кружочками, солим, добавляем майонез, перемешиваем. Выкладываем на противень (масла не надо!!!!!). Достаем курицу, обмазываем майонезом, выкладываем на картошку. И в духовку на 45 минут при температуре 250 градусов.
  Я к этому блюду салатик-закуску делаю: 3 вареных яйца, 50 гр сыра перемешиваем с чесноком и майонезом, посолить для вкуса.
  Конечно калорийно, вредно и т.д. Но очень вкусно!
  Приятного аппетита!
• pyls 07.04.11 18:50
  
  мне очень понравился этот рецепт. он оч. простой и безумно вкусный
• nordea 07.04.11 18:22
  
  ой забыла, поправка к второму рецепту. Курица лучше должна быть охлажденная, так как она лучше запекается и корочка образуется!!! Горчицы пол банки,можно больше сами посмотрите и еще каких размеров курица. И в рукав можно просто на протвине....
• nordea 07.04.11 18:16

  ответ для: СчастливаяУлыбка

  
  

  СчастливаяУлыбка писал(а): а можно по-подробней7

  РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: Курица в горчице !
  Курицу обмазать смесью из растительного(оливкого) масла, крупной соли( главное не переборщить, она солонее обычной), перца и хмели-сунели. Положить в духовку минут на 20.
  Вынуть слегка остудить, обмазать горчицей (я мазала крупной с зернышками) вывалять в панировочных сухарях (можно без) и снова в духовку до слегка золотистого цвета.
  РЕЦЕПТ ВТОРОЙ: Намазать обильно курицу горчицей (советской, в майонезных баночках) со всех сторон и внутри, запекаем в духовке 45 минут !!!! можно и на сковородке пожарить, обязательно в кипящем масле, чтобы образовалась вкуснейшая корочка!!))))
  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
• СчастливаяУлыбка 07.04.11 17:46

  ответ для: nordea

  
  

  nordea писал(а): я в горчице мариную,потом в рукав для запикания . Мммм вкусно

  
  а можно по-подробней7