Хочу познакомить вас с целебной квашей.
Для ее приготовления нужно взять 1 л кефира или простокваши, добавить по 1 стакану разной муки (пшеничной, овсяной, ржаной, гречневой, кукурузной, ячменной и т.д.- чем больше разных круп, тем лучше), 1 стакан отрубей. Перемешать все это деревянной палочкой, залить подогретой до 45 С сырой чистой (лучше родниковой) водой до общего объема 6-8 л и поставить в теплое место бродить.
Если у вас нет какого-то сорта муки, берите большее количество имеющихся.
Через двое суток кваша станет кислой на вкус. Значит она готова. Ее все время надо помешивать, чтобы плесени не было. Если же на вторые сутки она не стала кислой, то или добавьте кефира или поставьте в более теплое место.
Готовить квашу нужно только в стеклянной или в эмалированной посуде с широким горлышком. Нельзя ее накрывать крышкой, она должна “дышать“ поэтому используйте марлю.
В холодильник ставить квашу не нужно. Чем она ядренее, тем лучше ее очистительное действие на организм.
Чтобы приготовить следующую порцию, используйте 1-1,5 л старой кваши, добавив к ней 1 стакан кефира или простокваши.
Как же лечиться квашей?
Если хотите похудеть, устраивайте разгрузочные дни на одной кваше.
Хотите почистить организм? Посидите на одной кваше от одного до пяти дней подряд. Но перед этим нужно, как минимум, с месяц попить ее, подготовить организм. Если при этом появится изжога, съешьте соленый огурец или соли на кончике ножа.
Если хотите, чтобы волосы были здоровые, на 20 мин. во время мытья смачивайте их квашей.
Чтобы кожа была упругой, чистой, сделайте маску из кваши на лицо.
При кожных раздражениях делайте из кваши компрессы. Такими компрессами можно даже грибок на ногах вывести.
А если вы простудились, выпейте на ночь квашу с медом.
При всех болезнях пейте квашу по 1 стакану 3 раза в день за час или за полчаса до еды. Когда организм к кваше привыкнет, то тогда можно пить ее в любом количестве, перемешав вместе с мякотью.
Месяца через 3-4 регулярного приема кваши вы почувствуете изменения: организм будет очищаться, и вы станете чувствовать себя лучше.