ЭХ, КАК БЫ Я СЕЙЧАС ХОТЕЛА ПОЕСТЬ ПЕЛЬМЕШЕК В ЛЮБИМОЙ ПЕЛЬМЕННОЙ ИЗ ДЕТСТВА, ХОТЬ В ПЕЛЬМЕННУЮ ШЛЕПАЙ!

начало

• ginger_Ann 11.02.23 12:07
  
  это стоя на заплеванном полу?
• Mr King _ 10.02.23 10:04

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  КрейцероваСоната писал(а): Она была в другом городе, в который мы ездили каждое лето. Она была невзрачная на вид, чуть не в подвале. Но таких пель меней я больше не ела нигде и никогда. Там были крутые солидные пельменные на вид, но пельмени просто ни о чем. Когда я поступила в университет, я решила сходить в пельменную детства, пельмени были такими же обалденно вкусными. Ни в одной пельменной я больше таких не ела. Это просто блаженство - их пельмени. И все в городе знали, что это самая крутая пельменная.

  
  Да... могу себе представить
• КрейцероваСоната 10.02.23 09:45

  ответ для: Mr King _

  
  

  Mr King _ писал(а): И какая же была пельменная вашего детства? Чем именно она Вам запомнилась? С кем вы туда ходили?

  
  Она была в другом городе, в который мы ездили каждое лето. Она была невзрачная на вид, чуть не в подвале. Но таких пель меней я больше не ела нигде и никогда. Там были крутые солидные пельменные на вид, но пельмени просто ни о чем. Когда я поступила в университет, я решила сходить в пельменную детства, пельмени были такими же обалденно вкусными. Ни в одной пельменной я больше таких не ела. Это просто блаженство - их пельмени. И все в городе знали, что это самая крутая пельменная.
• Mr King _ 10.02.23 09:39
  
  И какая же была пельменная вашего детства? Чем именно она Вам запомнилась? С кем вы туда ходили?)
• Дюля Дос Сантос 09.02.23 22:38
  
  А я щас свиную отбивную, с луком, вином и сериалом!
  В субботу сделаю
• Дюля Дос Сантос 09.02.23 22:36

  ответ для: Змеевна

  
  

  Змеевна писал(а): Там оно как-то, вроде, и несложно. Раскатываешь два тонких пласта теста размером с форму. Один пласт кладешь на форму, пальцем делаешь углубления там, где дырки, напихиваешь в них мясо. Потом сверху накрываешь вторым пластом теста и хорошо прокатываешь скалкой, чтобы тестяные слои хорошо слиплись, и готовые пельмешки в теории уже достаешь снизу, они через те дырки вылазят. Но у меня че-то не вылазят, а тесто к форме липнет. Отковыриваешь, и пельмень рвется. Наверное, дырки надо или смазывать чем-то, или хз, но у меня вот такая ерунда получается. А руками лепить нормально выходит, только они огромные получаются - один-два пельменя, и можно на боковую

  
  Мукой сыпать, свекровь моя только так пельмени и делала.. а я тоже не могу, леплю руками
• Леди на Лошади 09.02.23 21:04
  
  В красные диваны, шаурму бы полопала
• Предслава 09.02.23 18:54
  
  В 1989год, кафе - теремок (деревянный дом), есть нежнейший самбук из яблок.
• wvgfc6hdst3d 09.02.23 17:46
  
  Домашних бы поела
• Змеевна 09.02.23 17:44

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  КрейцероваСоната писал(а): Я тут в магазине недавно её шупала, так и ни фига не пОняла, как ей пользоваться. А сама лепить с детства не умею, у меня все кишки вылазят

  Там оно как-то, вроде, и несложно. Раскатываешь два тонких пласта теста размером с форму. Один пласт кладешь на форму, пальцем делаешь углубления там, где дырки, напихиваешь в них мясо. Потом сверху накрываешь вторым пластом теста и хорошо прокатываешь скалкой, чтобы тестяные слои хорошо слиплись, и готовые пельмешки в теории уже достаешь снизу, они через те дырки вылазят. Но у меня че-то не вылазят, а тесто к форме липнет. Отковыриваешь, и пельмень рвется. Наверное, дырки надо или смазывать чем-то, или хз, но у меня вот такая ерунда получается. А руками лепить нормально выходит, только они огромные получаются - один-два пельменя, и можно на боковую
• NatSss 09.02.23 17:42
  
  Самые вкусные пельмени мои бабушка с дедушкой готовили, с удовольствием бы сейчас их поела. А так, только в грузинские рестораны хожу хинкали есть, правда они там все с кинзой, а я ее совсем не люблю
• КрейцероваСоната 09.02.23 17:37

  ответ для: Змеевна

  
  

  Змеевна писал(а): Есть, но мне она че-то не зашла, руки не оттуда, видимо

  
  Я тут в магазине недавно её шупала, так и ни фига не пОняла, как ей пользоваться. А сама лепить с детства не умею, у меня все кишки вылазят